La Carte
Notre chef de cuisine Antoine vous propose une cuisine faite Maison, préparée minute et élaborée à partir de produits frais et de saison
Nos entrées et tapas
Pour ouvrir l'appétit
Planche de fromage, charcuterie ou mix
Accras du moment - 4 pièces
Poisson selon l'arrivage, cébette, oignons rouges, jalapeños
Houmous maison
Pois chiches, huile d'olive, tahini, ail, cumin, pain focaccia maison
Gnocchis maison
Sauce chèvre et rillons chauds
Tempuras de gambas - 5 pièces
Gambas et panure maison
Mini burgers - 4 pièces
Croquetas de jambon maison (épicé)
Croque-monsieur - 4 pièces
Toast burrata, tomates
Gourmand et ensoleillé
Toast chèvre miel
Mélange sucré, salé irrésistible
Toast saumon fumé cream cheese
Léger, frais
Nos salades
Salade César croustillante
Poulet pané, lard grillé, crouton à l'ail, sauce césar
Salade de chèvre chaud
Chèvre, toasts, tomates, oignons rouges
Linguine au pesto rosso
Nos Viandes
Accompagnements maison aux choix : Frites, haricots verts Les sauces : Roquefort, Fondue échalotes, trois poivres.
Plat du jour
Burger bacon du Blend & Shaker, frites
Steak, lard grillé, sauce cheddar et crudités
Burger poulet crousty, frites
Guacamole, crudités, cheddar
Onglet à l'échalote (180g) accompagnement au choix
Entrecôte Angus (200g) accompagnement au choix
Tartare de Bœuf, frites
Assaisonné par nos soins
Nos poissons
Poulpe grillé à la plancha
Poulpe grillé et sauce vierge
Tartare de saumon + Toast
Sauce tartare, oignons rouges
Pavé de saumon
Sauce beurre blanc
NOTRE FORMULE DU MIDI
Du Lundi au Vendredi - sur Ardoise Plat + dessert + café
Nos desserts
Café gourmand
Assortiment de 4 mignardises maison
Profiterole au chocolat
Choux, glace vanille, crème onctueuse à la vanille et chocolat maison
Brownie aux noix de Pécan
Chocolat intense et noix de pécan
Pavlova du moment
Meringue maison et fruits frais
Cheesecake du moment
Tiramisu
NOTRE MENU ENFANT
Menu enfant
Steak frites ou Poulet crousty frites + 1 boule de glace + Jus d'orange
Tous nos desserts sont faits Maison - Viandes de notre carte et plat du jour garanties France ou U.E
Le Brunch
Servis uniquement les Dimanches midis de 11h à 15h 1er Service à 11h ou 11h30 - 2nd service à 12h45 ou 13h30 Votre table vous est réservée sur un créneau d'1h30
FORMULES TOUT COMPRIS
Au choix : 1 salé, 1 sucré, 1 boisson fraiche et 1 boisson chaude
Les salés
Gaufre au saumon fumé
Saumon fumé, cream cheese, ciboulette, citron et aneth
Jambon de parme & Comté
Comté et sa béchamel, jambon de parme
Avocat & saumon fumé
Purée d'avocats, tomates cerises, saumon fumé, œuf poché au beurre blanc
Les sucrés
Bowl fromage blanc
Granola maison et fruits frais
Brioche perdue
Chantilly vanille, granola, glace vanille, sirop d'érable
Pancakes maison et fruits
Beurre au sirop d'érable
Les plats du brunch
Burger Maison au bacon
Steak, lard grillé, sauce cheddar, crudités, frites maison
Burger poulet crispy, frites
Guacamole, crudités, cheddar
Assiette complète
Œufs brouillés, lard paysan, saucisse de Toulouse, salade et purée d'avocats, pain de mie toasté, tomates cerises
Boissons fraîches
Jus détox
Inspiration du jour, demandez-nous !
Thé glacé
Inspiration du jour, Demandez-nous !
Jus d'orange
Boissons chaudes
Espresso
Café Allongé
Noisette
Double Espresso
Café Latte
Chocolat
Capuccino
Thé
Earl grey, Sencha, Vert Menthe, Darjeeling, Rooibos épicé, Fruits rouges, Jasmin
Infusion
Verveine, Menthe poivrée, Tilleul, Camomille
FORMULES KIDS
Œufs brouillés bacon + frites, jus d'orange + chocolat chaud
Réservation sur notre site internet ou par téléphone au 02.47.39.91.99 - empreinte bancaire obligatoire